Lad os fortælle dig om dem. Vi kan arrangere alle former for selskaber og arrangementer både her i huset, hvor du kan bruge restaurant og møbelhus eller hos dig. Brug os i dit køkken, eller lad os blot levere retterne til dig privat eller i virksomheden. Her er eksempler på nogle af de mange muligheder:
- Bryllup
- Konfirmation
- Fødselsdag eller jubilæum
- Sommerfest eller julefrokost
- Brunch
- Produktpræsentationer eller lanceringer
- Kick off og pressemøder
Menuen vil blive sammensat ud fra jeres ønsker, og selvfølgelig har vi også et godt bud på en menu sammensat af de bedste af årstidens råvarer.
3-retters selskabsmenu
Forret
Hvide asparges med rygeostcreme, brøndkarse, purløg, Rømørejer og rejeglace
Hovedret
Stegt sommerbukkølle med svampe, skovgrønt og vildtcremesauce med Pernod
Dessert
Rabarbermazarinkage med syltede rabarber og rabarberfrugtis
Kaffe eller te
Pris pr. person 395,- (min. 10 personer)
Vinmenu
Forret
1 glas Chablis, William Fevre, Bourgogne
Hovedret
1 glas Clos des Menuts, Grand Cru, Saint-Emilion
Dessert
1 glas Muscato D'Asti, Pimonte
Pris pr. person 275,- (min. 10 personer)
Frokostarrangement
- Marinerede sild med rødløg og karse
- Karrysild med smilende æg, rødløg og kapers
- Hønsesalat med ristet parmaskinke, grønne asparges og surt
- Sprængt kalvebryst med pickles og peberrodsfløde
- Tartelet med hvide asparges, Rømørejer og rejeglace
- Mørbradbøf af frilandsgris med bløde løg
Kan serveres som buffet. Krydderfedt, smør og 2 slags brød serveres ved bordet.
Dessert
Rabarbermazarinkage med syltede rabarber og raguza
Kaffe eller te
Desserten kan serveres i gårdhaven, hvis vejret tillader det.
Pris pr. person 395,- (min. 10 personer)
